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一學就會！法國經典甜點：70道老師傅家傳配方，人人在家就能輕鬆做

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雖然各大網路書局均有販售，不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章等相關資訊後。

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法國甜點不再像櫥窗精品高不可攀，道地家常甜鹹點在家就能輕鬆完成！

只要一支木製攪拌棒＋一台手控電動打蛋器＋隨手可得的製作器具，

馬卡龍、可麗露、漂浮島、蒙布朗、閃電泡芙等經典甜點都難不倒你！

◆60年烘焙經驗的法國糕點老師傅「法蘭西斯?馬耶斯」親自傳授，分享獨門訣竅和配方

◆70道最具代表性、最傳統道地的法國甜點和家常鹹點，一次學會

◆製作方法最簡單易學，圖解步驟最清楚翔實

◆利用家裡廚房現有工具，就可做出五星級和大師級水準的甜點

◆一邊製作甜點，一邊還能學習法國語言文化和風俗民情，深入了解甜點的由來和典故

◆書中另附精美手繪糕點圖和法國甜點故事圖

◆台灣食品烘焙業最近深陷塑化劑和起雲劑風暴，在家DIY健康衛生又美味的甜點正是時候！

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法國甜點一向深受饕客喜愛，這從法式甜點店紛紛開立、不乏大師名店進駐、消費者趨之若騖、馬卡龍這繽紛小點造成嘗鮮搶購熱潮等可見一斑。但甜點店裡賣的糕點多半價昂，高貴不可親，讓人只能垂涎興嘆，下不了手，無法盡情享用。

殊不知，這些看似高不可攀的甜點，其實都只是法國人最家常傳統的味道，你也可以在家輕鬆就做出來品嘗。

本書是作者定居法國十年學習製作道地法國甜點的心得總結，完整收錄並體現法國糕點老師傅法蘭西斯?馬耶斯的獨門手藝和訣竅，專為烘焙新手及甜點達人量身定做的法國甜點專書。

作者教做甜點之餘，也帶入第一手在地生活及文化觀察，詳細介紹法國節慶糕點的由來，以及各地區的代表甜點，讓讀者深入了解法國的風俗民情及飲食文化。

?書中還清楚介紹製作糕點的器具、材料和步驟的基礎法語及其發音，教你製作簡易刮刀、擠花嘴和巧克力裝飾，詳細圖解每一步驟的製作過程，每道甜點食譜都標上星號表示難易度，並附有貼心小叮嚀教你注意過程中的楣楣角角，讓初學新手、家庭主婦、烘焙達人都能輕鬆上手。

※本書初版為繆思出版《一學就會！法國經典甜點：70道老師傅家傳配方，人人在家就能輕鬆做》

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李絲絲（誠品信義店生活風格區組長）

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演員吳慷仁今（24）日出席DARPHIN一日店長活動，看到現場布置俏皮拍照還笑稱「女性荷爾蒙」上升，他身穿粉色西裝模樣帥氣，讓粉絲大讚「又帥又萌」。被問到七夕會不會送「女性好友」禮物？他先是驚呼原來七夕要到了，接著笑說自己是「不浪漫的男人」。

吳慷仁是台北電影節新科影帝，但個性低調，很少談論感情事，今天出席保養品代言活動，小透露曾幫「女性好友」做保養，但也笑說他「不浪漫」，今天才知道情人節要到了。他也分享曾有交往對象要送他禮物，特別把各項提示藏在台北街頭，要讓他驚喜尋寶，但除了感動他大笑說：「可是不是我生日嗎？怎麼這麼辛苦！」

吳慷仁展現迷人魅力，融化現場粉絲少女心。（圖／記者林調遜攝，2017.7.24）

最近剛和女友鍾瑶從法國度假回來，吳慷仁說是很重要的充電之旅，但也分享旅途中的小插曲，他說當時路邊停車上廁所，短短幾分鐘就被偷了四萬多台幣，「他只拿走現金，我們上車還沒發現，直到下一家旅館才驚覺錢不見了！」但小偷只拿走現金，讓他直呼好險錢包、信用卡都在，算是不幸中的大幸。

雖然旅途中發生小意外，但法國之旅對他卻影響很深，他表示：「法國街頭能看到馬在奔馳、羊在吃草，心情真的很放鬆。」開心能遠離工作在法國好好度假、充電。剛結束休假行程的吳慷仁，透露月底將會有新電影開拍，但詳細訊息還不能多說，要讓粉絲好好期待。

吳慷仁展現迷人魅力，融化現場粉絲少女心。（圖／記者林調遜攝，2017.7.24）

吳慷仁展現迷人魅力，融化現場粉絲少女心。（圖／記者林調遜攝，2017.7.24）

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